Ysop
10.5cm Topf Art.Nr.6627
Kategorie: Kräuter
Im Sortiment: Vom 15.04. bis 30.06.
Beschrieb
Hyssopus officinalis
Der Ysop wird 4060 cm hoch und liebt warme, sonnige Standorte auf eher trockenen Böden. Möglichst alleine pflanzen und alle zwei bis drei Jahre an einen anderen Standort versetzen. Blüte Juli bis September. Ideal für Fleisch, Saucen und Salate.
Standort: sonnig, winterhart
Blütezeit: Juli August
Blüten: violettblau
Höhe / Wuchs: 40 cm
Aussaat: März-April
Erntezeit: Juni-August
Boden: nährstoffreiche, kalkhaltige und durchlässige Böden
Verwendung: Salate, Suppen, Ragout, nur frisch verwenden, da Ysop beim Trocknen viel Aroma verliert
Gesundheitlicher Einsatz: Magen- und Darmerkrankungen, Zahnfleischentzündung, grippale Infekte, Nervosität
Überwintern: frosttolerant, mehrjährig