Abholstation Pflanzen Kräuter
Ysop
Frisch vom Gärtner
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- Ausführungen
- 1
- Übliche Saison
- 15.04. – 30.06.
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Gut zu wissen
Hyssopus officinalis
Der Ysop wird 40–60 cm hoch und liebt warme, sonnige Standorte auf eher trockenen Böden. Möglichst alleine pflanzen und alle zwei bis drei Jahre an einen anderen Standort versetzen. Blüte Juli bis September. Ideal für Fleisch, Saucen und Salate.
Standort: sonnig, winterhart
Blütezeit: Juli – August
Blüten: violettblau
Höhe / Wuchs: 40 cm
Aussaat: März-April
Erntezeit: Juni-August
Boden: nährstoffreiche, kalkhaltige und durchlässige Böden
Verwendung: Salate, Suppen, Ragout, nur frisch verwenden, da Ysop beim Trocknen viel Aroma verliert
Gesundheitlicher Einsatz: Magen- und Darmerkrankungen, Zahnfleischentzündung, grippale Infekte, Nervosität
Überwintern: frosttolerant, mehrjährig
Der Ysop wird 40–60 cm hoch und liebt warme, sonnige Standorte auf eher trockenen Böden. Möglichst alleine pflanzen und alle zwei bis drei Jahre an einen anderen Standort versetzen. Blüte Juli bis September. Ideal für Fleisch, Saucen und Salate.
Standort: sonnig, winterhart
Blütezeit: Juli – August
Blüten: violettblau
Höhe / Wuchs: 40 cm
Aussaat: März-April
Erntezeit: Juni-August
Boden: nährstoffreiche, kalkhaltige und durchlässige Böden
Verwendung: Salate, Suppen, Ragout, nur frisch verwenden, da Ysop beim Trocknen viel Aroma verliert
Gesundheitlicher Einsatz: Magen- und Darmerkrankungen, Zahnfleischentzündung, grippale Infekte, Nervosität
Überwintern: frosttolerant, mehrjährig